는 유산균이 장내에 들어가 유익균을 늘리는 데 도움을 준다. 배추·마늘·고춧가루·양파도 들어가 항산화·항염·항암 물질도 풍부하다. 면역 세포의 대부분이 장에서 생성되기 때문에 김치처럼 장 건강에 도움이 되는 발효식품을 꾸준히 먹는 게 중요하다. 한국식품연구원 김인호 박사팀 연구에 따르면, 김치 추출물을 인플루엔자 바이러스에 투여했더니 바이러스가 눈에 띄게
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