
发现:1.当事人未经许可擅自超越食品经营许可证核准的经营项目,自2025年10月18日起,开始制售冷加工糕点(芒果千层、草莓千层、芝士蛋糕);2.当事人专间管理不规范,员工出入专间未二次更衣、洗手、消毒;3.未落实餐具清洗消毒工作,刺身专区盛装成品刺身的铝盘上有大量水渍,且有食物残渣,出品区抽查20只餐盘,10只表面有食物残渣。2026年2月5日,因有投诉举报,执法人员再次到当事人店铺检查,抽查待
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发布时间:08:16:26
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